VEGANER TASSEN-BROWNIE

Veganer Brownie aus der Mikrowelle? Ja das geht!

Im Supermarkt gibt es fertige Backmischungen für Tassenkuchen aus der Mikrowelle. Doch meistens enthalten diese Backmischungen Milchbestandteile und eignen sich daher nicht bei einer pflanzlichen Ernährung.

Doch das macht nichts! Denn dieses Rezept für vegane Brownies wird in der Mikrowelle "gebacken" und geht daher ratz-fatz. 

Dieses Brownie-Rezept ergibt zwei Tassen. 

ZUTATEN VEGANER TASSEN-BROWNIE

3 El Mehl

3 El Kakao

2 El Pflanzenöl

2 El Pflanzenmilch
2 El Agavendicksaft
1 El Kakaonibs

Alle Zutaten miteinander verrühren. Teig auf zwei Muffin-Förmchen verteilen und die Muffin-Förmchen in die Tassen geben. In der Mikrowelle bei 700 Watt ca. 40 bis 60 Sekunden backen.